En casa intentamos que lo que comen los peques lleve poco (o ningún) azúcar añadido, pero sin que se convierta en una batalla. Y hay un truco que funciona mejor que cualquier norma: dejar que cocinen ellos. Cuando participan, prueban más, se interesan más y, casi sin darse cuenta, comen mejor. Aquí tienes tres recetas sin azúcar, fáciles y sin horno, pensadas para hacer juntos desde los 18 meses.
Por qué cocinar juntos les ayuda a comer mejor
No es magia, es psicología de peque: lo que hacen con sus propias manos les da confianza y curiosidad. Aplastar, mezclar y decorar convierte un alimento "desconocido" en algo suyo. No hace falta que salga bonito ni perfecto; lo importante es que participen y que la comida deje de ser una imposición para pasar a ser un juego.
1. Bolitas de avena y plátano
Dulces por la fruta, sin nada de azúcar añadido.
- Aplasta 1 plátano bien maduro con un tenedor hasta hacer puré.
- Añade 4-5 cucharadas de copos de avena finos y mezcla.
- Coge un poco de masa y haz bolitas rodándola entre las manos.
- A comer, o 10 minutos en la nevera si las queréis más firmes.
2. Yogur con chía y arándanos
Ideal para que echen, mezclen y decoren a su gusto.
- Echa un yogur natural sin azúcar en un bol o vasito.
- Reparte fruta troceada por encima (plátano, arándanos aplastados…).
- Espolvorea unas semillas de chía o un poco de coco rallado.
- Mezcla un poco… ¡y a disfrutar!
3. Sándwich de frambuesa y cacahuete
Un clásico para untar, aplastar y cerrar.
- Unta una rebanada de pan con crema de cacahuete hasta los bordes.
- Aplasta unas frambuesas hasta hacer un puré con grumos.
- Reparte el puré sobre la crema y tapa con otra rebanada.
- Corta en tiras o triángulos pequeños y listo.
Trucos para que salga redondo
- Prepáralo todo antes de llamar a tu peque: así no hay esperas ni prisas.
- Cantidades pequeñas y una acción cada vez.
- Si la masa queda seca, un chorrito de bebida; si queda pegajosa, un poco más de avena.
- Ofrece siempre la comida sentados y vigilados, y adapta el tamaño para que puedan morder sin riesgo.
Cocinad juntos, sin complicaros
Estas tres recetas son justo las que convertimos en recetarios visuales de Make & Mess: cada paso con una foto real, para que tu peque los siga casi sin tu ayuda. Si os gusta la idea, podéis empezar por una suelta o llevaros el pack de las tres.
Y si las hacéis en casa, enseñádnoslas: etiquétanos en @make.and.mess. Nos encanta ver a la comunidad cocinando.