Sándwich de frambuesa y cacahuete

+18 meses5 min3 ingredientesSin horno
Recetario Sándwich de frambuesa y cacahuete make & mess
▶
Vídeo de la recetaDisponible el lunes 💛

📖 Ya tienes todo el paso a paso en la guía impresa que viene con tu recetario. El vídeo de apoyo estará disponible el lunes —lo verás aquí y con el QR del librito.

Antes de empezar

Necesitas

  • 2 rebanadas de pan integral
  • ¼ taza de frambuesas
  • 1 cda. de crema de cacahuete

Ten a mano

  • 1 bol
  • 1 machacador o tenedor
  • 1 cuchara
  • 1 cuchillo infantil
Cocinad juntos: muéstrale → invítale → espera → acompaña

Si es la primera vez, enséñale el gesto despacio. Después, deja que pruebe. No hace falta hablar en cada paso: las frases de abajo son solo ideas para cuando surja el momento.

Paso a paso

  1. 1
    Coge una rebanada de pan.
    💬 ¿Dónde quieres montar tu sándwich?
  2. 2
    Unta la crema hasta los bordes.
    💬 Esto se llama untar. ¿Cómo llegas hasta los bordes?
  3. 3
    Echa las frambuesas en un bol.
    💬 Antes de aplastarlas… ¿las hueles? ¿pruebas una?
  4. 4
    Machácalas hasta un puré con grumos.
    💬 Mira cómo cambian. ¿Qué está saliendo?
  5. 5
    Reparte el puré sobre la crema.
    💬 ¿Cómo quieres repartirlo por el pan?
  6. 6
    Tapa con la otra rebanada y aprieta suave.
    🌱 Déjale hacerlo
  7. 7
    Corta en tiras o triángulos pequeños.
    💬 ¿En tiras o en triángulos?

¡Lo habéis hecho! 🎉

«¿Qué parte te ha gustado más?» · «Esto lo has hecho con tus manos.»

📸 Guardad una foto de vuestro resultado y etiquetadnos en @make.and.mess

Para el adulto

Cómo acompañar sin hacerle un examen
👀
Yo lo hago, tú miras. Cuando es muy peque o es la primera vez.
👐
Lo hacemos juntos. Tu mano acompaña la suya.
❤️
Lo hace él y tú estás cerca. Cuando ya conoce el gesto: le das tiempo y supervisas.

No hace falta hablar en cada paso: a veces la mejor intervención es dejarle hacer. Observa, pon palabras de vez en cuando y déjale elegir.

Qué está aprendiendo
  • Motricidad fina — al untar y machacar
  • Fuerza de mano — al aplastar
  • Coordinación — al colocar los ingredientes
  • Secuencia, lenguaje y autonomía
¿Te falta algo? Sustituciones

frambuesas → fresas, arándanos o plátano maduro · crema de cacahuete → de almendras o tahini · pan integral → otro pan blando o una tortita adecuada.

Trucos
  • Si la fruta suelta mucho jugo, escúrrela antes.
  • Tuesta un poco el pan si lo quieres menos blando.
Seguridad

Corta el sándwich en tiras o triángulos pequeños. El pan blando puede apelmazarse; ofrécelo siempre sentado y vigilado.

Cómo se limpia y se cuida
  • Limpia las páginas con un paño húmedo, mejor cuanto antes después de cocinar.
  • No dejes el recetario en remojo ni bajo el grifo: no le hace falta.
  • Pásale un paño seco y, si ha quedado algo de humedad, déjalo abierto un ratito antes de guardarlo.

Las páginas son de material resistente y antisalpicaduras, pensado para el trajín de la cocina: se limpia con un paño y se usa una y otra vez.